Mengenal Jenis Bahan Pengembang Pada Toko Bahan Kue

Mengenal Jenis Bahan Pengembang Pada Toko Bahan Kue

Toko bahan kue pada dasarnya memang menjual beragam jenis bahan yang digunakan untuk membuat kue. Sehingga bagi Anda yang suka baking dan juga tengah mencari bahan-bahan untuk pembuatan kue tersebut cukup datang ke toko bahan kue maka sudah bisa menemukan beragam produknya, termasuk diantaranya adalah bahan untuk pengembang kue. Bahan yang digunakan untuk menambah volume kue tersebut agar lebih besar. Namun wajib tahu bahwa bahan pengembang ini jenisnya banyak sekali.

Agar tidak salah pilih kenali dulu jenis-jenisnya berikut ini, yaitu:

1. Baking soda, untuk bahan yang satu ini paling mudah dijumpai di pasaran. Ia mengandung sodium bikarbonat yang akan mengeluarkan gas, sehingga adonan akan melebar ke samping. Umumnya cocok dipakai untuk membuat kue kering ketika Anda ingin mendapatkan kue dengan tekstur yang garing dan juga renyah.

2. Baking powder, bahan yang satu ini adalah pengembang yang umum digunakan untuk membuat bolu, pancake maupun juga cupcake. Dengan tujuan agar kue mengembang pada saat dipanggang.

3. Cream of tartar, pemakaian dari bahan pengembang yang satu ini adalah pada saat mengocok telur, sehingga nantinya putih telur yang Anda kocok tersebut bisa jadi lebih kaku dan mencegah butiran gula akan mengkristal. Tekstur kue yang dihasilkan juga akan lebih berpori.

4. Ragi, bahan pengembang alami yang banyak dipakai untuk membuat roti, donat maupun juga bakpao. Ragi ini sendiri juga terbagi atas 3 jenis berbeda diantaranya adalah ragi segar, ragi koral maupun juga ragi instan.

5. VX, bahan pengembang yang satu ini banyak dipakai untuk pembuatan roti maupun juga kue. Selain untuk mengembangkannya, maka ia juga bisa dipakai untuk menghasilkan tekstur kue yang lebih halus serta remah lembut.

Jadi jangan sampai salah beli ketika sudah datang ke tokonya, sekarang ini beli bahan kue bisa sangat mudah karena dapat dilakukan online, tanpa Anda harus datang langsung ke tokonya, diantaranya adalah lewat Tokowahab.com, dimana pilihan produk yang dijualnya cukup beragam serta selalu ada diskon yang ditawarkan disini, sehingga belanja jadi makin hemat.

1. Berkomentarlah dengan tata bahasa yang baik agar orang lain tahu sebijak apa karakter anda melalui kata kata.
2. Silahkan tulis komentar anda untuk hal apapun yang masih berhubungan dengan post pada halaman ini.
3. Mohon untuk tidak menyertakan Link Aktif pada kolom komentar.
4. Mohon maaf apabila tidak sempat membalas komentar 1 per 1.

Emoticon